Somos panaderos.

Somos artesanos.

Somos aPAsionados!

Innovación&Tradición

Combinamos la experiencia de cuatro generaciones de panaderos con innovación y desarrollo constante.

NUESTROS PRODUCTOS

Mezcla de sabores, aromas, colores, texturas... Productos con alma, elaborados artesanalmente con mucho mimo.

Panes de gran formato, materias primas puras, olores y aromas que nos transportan a otros tiempos... Cada pieza es única, elaborada con masa madre natural y sometida a una larga fermentación, que hace que nuestro pan sea más nutritivo y fácil de digerir.

TodosPanDulces tentacionesSaladosDiadas

Pan de coca

Pan de corteza fina y cristalina, extremadamente suave en su interior gracias a su alto porcentaje de hidratación.

1.25

Chusco de semillas

Elaborado con harina de trigo y un toque de harina de centeno integral y harina de maleada tostada. Contiene semillas tanto en el interior como en el exterior.

3.5

Pan ecológico

Pan 100% integal y ecológico, que combina dos variedades de trigo antiguas: Florence aurora Espelta.

3.5

Pan de molde viena

Pan de sabor un poco dulce, elaborado con harina de trigo, mantequilla y azúcar, que le aportan mucha suavidad y untuosidad.

2.0

Pan de molde integral 100%

Elaborado con harina integral de espelta y florencia aurora. Muy aromático y gustoso, corteza fina con una textura suave y una molla mas prensada. Rico en fibra.

3.5

Pan de molde semillas

Elaborado con harina de trigo y un 10% de harina de centeno integral que le aporta un gran sabor. Contiene una mezcla de 6 tipos de semillas, tanto en el interior como en el exterior.

2.5

Molletes

Elaborado con los ingredeintes básicos (harina de trigo, agua, levadura y sal) y con aceite de oliva virgen, que le da una extura muy esponjosa.
Se vende en bolsas de 5 unidades.

3.0

Barrot de pagès

Elaborado con harina de grano entero y sometido a una larga fermentación. Contiene un alto porcentage de masa madre que le da un punto ácido. Corteza crujiente y esponjoso en su interior.

2.60

Pan de nueces

Elaborado con harina de trigo, un elevado porcentaje de masa madre y sometido a una larga fermentación. Enriquecido con nueces de primera calidad.

3,15

Pan de centeno 50%

Pan 100% integral. Contiene un 50% de centeno integral y un 50% de harina de trigo integral.

2.90